Chop Suey Style Hähnchen

Name: Chop Suey Style Hähnchen mit Shiitake und Paprika auf Basmatireis
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Chinesisch
Ingredients: 150 g Basmatireis; 1 Stück Zwiebel; 125 g Shiitake-Pilze; 1 Stück Paprika multicolor; 250 g Hähnchengeschnetzeltes; 40 g Ketjap Manis; 4 g Hühnerbrühe; 2 Stück Knoblauchzehe; nach Geschmack Salz; nach Geschmack Pfeffer; 1 Esslöffel Mehl; 1 Esslöffel Öl; 400 ml Wasser

mit Shiitake und Paprika auf Basmatireis

Bis zu 120€ Rabatt + Gratis-Goodies für 2 Monate

Kalorien

:

576 kcal

Protein

:

40.5g protein

Gesamtzeit

:

25 Minuten

Difficulty

:

Einfach

Kalorien im Blick

High Protein

Allergene:

Soja
Weizen
Glutenhaltiges Getreide
Sellerie
kann Spuren von Allergenen enthalten
Schwefeldioxide und Sulfite
Senf
Soja
Glutenhaltiges Getreide
Milch (einschließlich Laktose)
Roggen
Gerste
Kamut
Khorasan
Hafer
Dinkel

Mhhm … dieses Gericht ist genau richtig, um ausgewogen zu genießen. Und dabei sogar richtig proteinreich dank des Hähnchens. Freu dich auf ein einfach zubereitetes Gericht, das dir heute den Abend verschönert.

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Zutaten

Portionsgröße

150 g

Basmatireis

1 Stück

Zwiebel

125 g

Shiitake-Pilze

1 Stück

Paprika multicolor

(Kann Spuren von Sellerie enthalten.)

250 g

Hähnchengeschnetzeltes

(Kann Spuren von Schwefeldioxide und Sulfite, Sellerie, Senf, Soja, Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)

40 g

Ketjap Manis

(Enthält: Soja, Weizen, Glutenhaltiges Getreide)

4 g

Hühnerbrühe

(Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose), Roggen, Gerste, Kamut, Khorasan, Hafer, Dinkel, Senf, Glutenhaltiges Getreide enthalten.)

2 Stück

Knoblauchzehe

Nicht in Deiner Lieferung enthalten

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

1 Esslöffel

Mehl

1 Esslöffel

Öl

400 ml

Wasser

Nährwertangaben

Energie (kJ)2411 kJ

Energie (kcal)576 kcal

Fett8.2 g

davon gesättigte Fettsäuren5.7 g

Kohlenhydrate89 g

davon Zucker19 g

Ballaststoffe8.3 g

Eiweiß40.5 g

Salz2.1 g

Potassium372.6 mg

Calcium22.6 mg

Iron0.7 mg

Aufgrund unterschiedlicher regionaler Zulieferer für unsere Produkte kann es zu geringfügigen Abweichungen bei den Nährwertangaben kommen.

Kochutensilien

•Kleiner Topf mit Deckel

•Große Pfanne

Zubereitung

PDF

1

Erhitze 300 ml [450 ml | 600 ml] Wasser im Wasserkocher.

In einen kleinen Topf mit Deckel 300 ml [450 ml | 600 ml] heißes Wasser* füllen. 0,25 TL [0,5 TL | 0,5 TL] Salz* dazugeben und aufkochen lassen.

Reis zugeben und bei niedriger Hitze 10 Min. abgedeckt köcheln lassen.

Danach vom Herd nehmen und abgedeckt 10 Min. ziehen lassen.

2

Paprika halbieren, entkernen und in 2 cm Würfel schneiden.

Zwiebel grob würfeln.

Knoblauch fein hacken.

Pilze in dünne Scheiben schneiden.

3

In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen.

Zwiebel, Hähnchengeschnetzeltes und 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Mehl* 3 – 4 Min. anbraten, bis das Fleisch innen nicht mehr rosa ist.

4

Paprika, Shiitake und Knoblauch dazugeben und 5 – 7 Min. mitbraten.

5

Pfanneninhalt mit 100 ml [150 ml | 200 ml] Wasser*, Brühepulver und Ketjap Manis ablöschen. Das Ganze 2 – 3 Min. einköcheln, bis die Soße eindickt. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.