Doppelt Bifteki mit Feta aus dem Airfryer

Name: Doppelt Bifteki mit Feta aus dem Airfryer dazu Karotten und Babyspinat
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Griechisch
Ingredients: 500 g gemischte Hackfleischzubereitung; 180 g Orzo-Nudeln; 100 g Feta; 2 Stück Karotte; 100 g Babyspinat; 1 Stück Zwiebel; 1 Stück Knoblauchzehe; 25 g Ajvar; 20 g Hartkäse ital. Art, gerieben; 2 g Oregano, gerebelt; 4 g Gewürzmischung „Hello Mezze“; 4 g Hühnerbrühe; nach Geschmack Salz; 400 ml Wasser; nach Geschmack Pfeffer; 1 Esslöffel Öl

dazu Karotten und Babyspinat

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Kalorien

:

1269 kcal

Protein

:

72.3g protein

Gesamtzeit

:

25 Minuten

Difficulty

:

Einfach

Family

High Protein

Schnell

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Milch (einschließlich Laktose)
Schwefeldioxide und Sulfite
Eier
Sellerie
Senf
kann Spuren von Allergenen enthalten
Soja
Eier
Lupine
Milch (einschließlich Laktose)

Hellas! Heute haben wir uns von der griechischen Küche inspirieren lassen. Es erwartet Dich alles, was die griechische Küche so unverwechselbar macht. Genieße und sonne Dich in Komplimenten für den gelungenen Schmaus!

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Zutaten

Portionsgröße

500 g

gemischte Hackfleischzubereitung

(Kann Spuren von Sellerie, Senf enthalten.)

180 g

Orzo-Nudeln

(Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Weizen Kann Spuren von Soja, Eier, Lupine, Senf enthalten.)

100 g

Feta

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose))

2 Stück

Karotte

100 g

Babyspinat

1 Stück

Zwiebel

1 Stück

Knoblauchzehe

25 g

Ajvar

(Enthält: Schwefeldioxide und Sulfite)

20 g

Hartkäse ital. Art, gerieben

(Enthält: Eier, Milch (einschließlich Laktose) Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)

2 g

Oregano, gerebelt

(Kann Spuren von Senf enthalten.)

4 g

Gewürzmischung „Hello Mezze“

4 g

Hühnerbrühe

Nicht in Deiner Lieferung enthalten

nach Geschmack

Salz

400 ml

Wasser

nach Geschmack

Pfeffer

1 Esslöffel

Öl

Nährwertangaben

Energie (kJ)5309 kJ

Energie (kcal)1269 kcal

Fett72 g

davon gesättigte Fettsäuren36.8 g

Kohlenhydrate81.1 g

davon Zucker14.1 g

Ballaststoffe9 g

Eiweiß72.3 g

Cholesterol9.1 mg

Salz6.4 g

Trans Fat0.1 g

Potassium444.5 mg

Calcium154.7 mg

Iron1.3 mg

Aufgrund unterschiedlicher regionaler Zulieferer für unsere Produkte kann es zu geringfügigen Abweichungen bei den Nährwertangaben kommen.

Kochutensilien

•Schäler

•Große Schüssel

•Pot with Lid

Zubereitung

PDF

1

Knoblauch fein hacken.

Zwiebel halbieren und in feine Streifen schneiden.

Karotten schälen, längs halbieren und in ca. 1 cm Halbmonde schneiden.

2

Feta in eine große Schüssel fein bröseln.

Hackfleisch, „Hello Mezze“, Hälfte Oregano, Salz* und Pfeffer* dazugeben und gut durchkneten.

Aus der Masse 4 [6 | 8] ovale Frikadellen formen.

3

Bifteki im Airfryer bei 200 °C 10 – 12 Min. backen, bis das Fleisch innen nicht mehr rosa ist.

Inzwischen mit dem Rezept fortfahren.

Tipp: Du kannst die Bifteki auch 5 – 6 Min. je Seite in einer großen Pfanne anbraten.

4

In einem großen Topf mit Deckel 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen. Zwiebelstreifen 1 – 2 Min. anbraten.

Ajvar, restlichen Oregano, Orzo-Nudeln, Karotten und Knoblauch zugeben und alles weitere 2 – 3 Min. braten.

Mit 400 ml [600 ml | 800 ml] Wasser* und Brühepulver ablöschen. Abgedeckt 10 – 12 Min. bei niedriger Hitze köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Tipp: Sollte das Wasser zu schnell verdunsten, gib esslöffelweise Wasser* dazu.