Grill Wraps mit Hähnchen
Chedddar-Dip und eingelegten Gurken- Glutenhaltiges Getreide
- Weizen
- Senf
- Eier
- Milch (einschließlich Laktose)
- kann Spuren von Allergenen enthalten
- Senf
- Soja
- Milch (einschließlich Laktose)
Mhmm, Essen wie bei Oma. Heute kommt traditionelles Komfort-Food auf den Tisch: Frische, saisonale Zutaten werden hier zu einem bodenständigen Gericht, das extra Gemütlichkeit verspricht. Lecker.
Zutaten
200 g
Weizentortillas
(Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Weizen Kann Spuren von Senf, Soja enthalten.)
250 g
Hähnchenbrustfilet in Lake
20 ml
mittelscharfer Senf
(Enthält: Senf)
50 g
Mayonnaise
(Enthält: Senf, Eier)
75 g
Naturjoghurt
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose))
1 Stück
Gurke
1 Stück
Frühlingszwiebel
50 g
geriebener Cheddar
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose) Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)
1 Stück
Zwiebel
Nicht in Deiner Lieferung enthalten
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
Weißweinessig
1 Esslöffel
Öl
nach Geschmack
Zucker
50 ml
Wasser
Kochutensilien
Zubereitung
Weißen und grünen Teil der Frühlingszwiebel getrennt voneinander in dünne Ringe schneiden.
Gurke längs vierteln und in 1 cm Würfel schneiden.
In einem kleinen Topf 50 ml [75 ml | 100 ml] Wasser*, 50 ml [75 ml | 100 ml] Essig*, Salz* und Zucker* aufkochen.
Gurke hinzugeben und 30 Sek. köcheln lassen. Von der Hitze nehmen und marinieren lassen.
In einer großen Schüssel Käse, Mayonnaise und Joghurt verrühren.
Gurke aus der Flüssigkeit nehmen und mit den weißen Frühlingszwiebelringen unter die Salatsoße mengen. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.
Hähnchenbrustfilets in 1 cm Streifen schneiden.
In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen. Hähnchenstreifen und Zwiebel darin rundherum ca. 5 Min. goldbraun anbraten, bis das Fleisch innen nicht mehr glasig ist.
Eine zweite große Pfanne ohne Fettzugabe bei mittlerer Temperatur erhitzen.
Tortillas darin ca. 1 Min. je Seite leicht toasten.
Tortillas mit Senf bestreichen, mit Hähnchen und Zwiebeln belegen und mit Käse-Dip toppen.
Gurken aus der Flüssigkeit nehmen und auf den Tortillas verteilen. Mit grünen Frühlingszwiebelringen garnieren.
Guten Appetit!
