Pizza Diavolo mit spicy Nduja und Paprika
dazu frischer Salat mit Senfdressing- Glutenhaltiges Getreide
- Weizen
- Milch (einschließlich Laktose)
- Senf
- Eier
- Milch (einschließlich Laktose)
- Soja
- kann Spuren von Allergenen enthalten
- Sellerie
Pizza gehört zu den beliebtesten Speisen weltweit. Über Jahrhunderte hat sich die Pizza von einem „Arme-Leute-Essen“ zu einem kulinarischen Aushängeschild entwickelt und kommt fast überall regelmäßig auf die Teller, Kartons und Hände.
Zutaten
400 g
frischer Pizzateig
(Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Weizen Kann Spuren von Eier, Milch (einschließlich Laktose), Soja enthalten.)
1 Stück
Paprika multicolor
(Kann Spuren von Sellerie enthalten.)
1 Stück
rote Zwiebel
50 g
junger Gouda, gerieben
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose))
200 g
Tomatensugo
2 g
milder Chili-Mix
150 g
Salatherz (Romana)
5 ml
mittelscharfer Senf
(Enthält: Senf)
80 g
Nduja
Nicht in Deiner Lieferung enthalten
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
Salz
1 Esslöffel
Olivenöl
nach Geschmack
Zucker
1 Teelöffel
Weißweinessig
Nährwertangaben
Kochutensilien
Zubereitung
Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor.
Zwiebel halbieren und in feine Streifen schneiden.
Paprika halbieren, entkernen und in 1 cm Streifen schneiden.
Pizzateig mit dem Backpapier auf einem Backblech ausrollen.
Pizzateig mit Tomatensugo bestreichen, Chiliflocken und geriebenen Gouda darüber verteilen.
Zwiebeln, Paprika und Nduja gleichmäßig darauf verteilen.
Pizza im Ofen 18 – 22 Min. backen.
In einer großen Schüssel Hälfte [drei Viertel | gesamten] Senf, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl*, 1 TL [1,5 TL | 2 TL] Essig*, Salz*, Pfeffer* und eine Prise Zucker zu einem Dressing vermengen.
Salatherz in 2 cm breite Streifen schneiden, zu dem Dressing geben und vermengen.
Pizza nach Belieben in Stücke schneiden.
Pizza auf Teller verteilen und mit dem Salat servieren.
Guten Appetit!
